モルテンラボ
MOLTEN LAB
「チーズと美味しい」を究める"とろける研究所"
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チーズには、特別な力があると考えています。 目の前でとろ~りと溶けた瞬間、そこにいるみんなのうれしい時間が始まる。 合わせられた食べ物は、どんなものでも魔法がかかったように美味しくなる。 おいしいものに溢れたこの時代に、 私たちはチーズでハッピーになる人をもっと増やしたいと思っています。 ここは、「とろける(=モルテン)」から始まる夢を叶えるための研究所。 チーズを使ったプロダクトはもちろん、 チーズを引き立てる”名脇役”も生み出していきます。 ほっぺたまでとろけるような、特別な体験をあなたにお届けします。

モルテンラボのチーズには「十勝ラクレット モールウォッシュ」を100%使用。 十勝管内のチーズ工房で作り、十勝川温泉のモール温泉水で磨かれながら熟成された、唯一無二の「十勝のチーズ」です。

十勝産小麦を使用したピザ生地、北海道産のお肉など、十勝・北海道の素材をこだわって選んでいます。

「ピザの王道」と言っても過言ではない、定番メニュー。シンプルゆえにチーズの旨味、味わいを存分に堪能できるので、初めての方にもおすすめの1枚です。